*小麦粉無し* でも美味しい日々♪ ✿クリスマスケーキ・2011/ by Macamacaron✿

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ある日突然、小麦粉アレルギーになってしまいました。それでもお菓子を作る事が諦められず、小麦粉無しでも美味しい人生への開拓道を歩こうと♪

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✿クリスマスケーキ・2011/ by Macamacaron✿

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今日はレシピではなく、
ネットショップMacamacaronから、
クリスマスケーキのセットが出来ましたので、その紹介をさせてくださいね。

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写真には6種類のケーキがありますが、
5種類の生ケーキを2個ずつ、全部で10カットを個別の容器に入れて
お届けしたいと思います。

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こちら昨日紹介しました、抹茶風味の苺のショートケーキです。
最初は、ショートケーキはどうかなって、思いましたが、
やはりショートケーキ食べたいじゃないですか!
なので、セットの中のカット版に載せる苺は丸ごとひとつの粒に、
ビタミン入りの透明のジュレでコーティングしてからお届けする事にしました。

ホールケーキも用意してますが、こちらは受け取り専用となってます。
クリスマスだけじゃなく、誕生日などのデコレーションケーキとしてもお勧めです。

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定番の中の定番ですね。
抹茶風味の苺のショートケーキの作りとそれほど変わりませんが、
1.5センチの厚さで3枚にカットした、ふわふわ&しっとりのスポンジ生地を
とち乙女と上質の純正生クリームで挟んで作り上げました、3段ケーキです。
こちらも受け取り専用としてホールケーキも販売中です。

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こちらもすでにブログで紹介しました、ベルガモットのチョコレートケーキです。
一口食べたら、誰もが大人の味~!と、感想を言いたくなるようです。
使ったチョコレートはオーナメントを含めてすべてバローナー社のみで作りました。

こちらは、ネットショップ用でもホールケーキを用意しました。

5_20111205222842.jpg

こちらはまだブログで紹介してないもので、しっとりと濃厚なインパクトのあるチョコレート生地を土台に、
マスカルポーネムースとコーヒーのムースで構成されてる、ティラミスケーキです。
クリスマスケーキの試食会でも好評だったケーキです。

こちらも、ネットショップ用でもホールケーキを用意しました。

4_20111205222843.jpg

このケーキもまだブログで紹介してないものです。
生のラズベリーを入れて焼いた、ブルーチーズ入りのベークトチーズケーキ(直径15㎝)を丸ごと1台!
フロマージュ・ブランのレアチーズケーキの中に閉じ込めてしまいました。
使われたレアチーズケーキも、プレーンとカシスとで2種類になってます。
めちゃくちゃ、欲張りなケーキでしょう~!

こちらもは直径18㎝のみのホールケーキを用意しました。
クリスマス用のホールケーキの方は、
クリスマスリースに見立てたデコがついてます。

以上の5種類のケーキを2個ずつと、

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ミニーシュトレンが1つ、
それから、エシレバタークリーム入りのマカロンが5種類、1個ずつ入った、
とてもお得なセットとなってます。

ネットショップ2011 468

生ケーキの販売は、1年を通してクリスマスだけ。
なので、ぜひこの機会にいかがでしょうか?
冷蔵庫の空きの具合や環境からして、
10セット限定となってます。

12月の23日と12月の24日着に合わせての発送予定です。
予約はネットショップの方から指定日を添えて注文してくださいね。

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こちらの、抹茶のクリスマスツリーのロールケーキも、
クリスマス限定デコバージョンで販売中ですので、よかったら♪

1_20111205220319.jpg

こちらはね、ずっとずっと前から考えてはいたけれど、
実行できなかった事の一つなんですが、
お店を構えてるわけじゃないので、こういった大量のものは自分ひとりだけでは
使いきれないので、すそわけしたいと思ってました。

今まででも、
すでにお菓子を作ってる方だと解ってる方へは
お菓子便にこういったすこし珍しい製菓材料を入れさせていただきました。

お菓子便で初めて知り合った方でも、
メールのやり取りの時間があったりすると、自分から訊くことだってありましたが、
それがかなわない事の方がずっと多くて。

なので、容器代として100円で、ネットショップの方へのせてありますので、
1個限りなのですが、よかったら、ぜひどうぞ♪
今回はスミレのエッセンスだけですが。

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